Hoe werkt de fruithub?

Hangen er dit jaar te veel appelen aan de bomen in je tuin? Breng ze naar onze fruithub en wij maken er appelsap van!

 

  1. Pluk je appelen en peren. Overrijp fruit wordt niet aangenomen (enkel harde, groene peren worden toegelaten).
  2. Breng het teveel aan fruit (tussen 20 en 100 kg) naar één van onze fruithubs (overzicht hieronder). Peren bied je gescheiden van appelen aan.
  3. Het fruit dat je binnenbrengt wordt ter plaatse gewogen.
  4. Wij laten alle ingezamelde fruit samen persen.
  5. Een tweetal weken later haal je je bag-in-box(en) met appel- en perensap terug op.

Waar zijn er fruithubs?

  • Zondag 13/09 van 14 tot 17.30 uur: Diksmuide (Recyclagepark, Heernisse 7A)
  • Zondag 20/09 van 14 tot 17.30 uur: Ieper (Parking Cars St. Christophe, Citadelstraat)
  • Zaterdag 26/09 van 14 tot 17.30 uur: Vleteren (OC De Sceure, Veurnestraat 4)

 

Waarom een fruithub?

  • Sap maken van je fruit is een makkelijke manier om fruit te verwerken
  • Voor wie weinig fruit heeft om zelf appels te laten persen
  • Om verspilling tegen te gaan

 

Hoe gaan we te werk?

  • De hoeveelheid appelen en peren die je binnenbrengt wordt naar beneden afgerond (tot op een veelvoud van 9 kg)
  • Breng minimum 20 kg mee
  • Breng maximum 100 kg mee. Vanaf 120 kg kan je rechtstreeks bij de loonperser terecht.
  • 9 kg appelen = 5 liter sap = 1 bag-in-box = € 11
  • Het sap wordt geperst bij Lombarts Calville, ondergaat een bezinkingsproces en is kwalitatief zeer hoogstaand

 

Kostprijs

  • Per bag-in-box appel- en perensap betaal je € 11. Je betaalt dit via Payconiq op het moment dat je je fruit binnenbrengt. Je ontvangt tegoedbonnen waarmee je later je sap kan ophalen.

 

Registreren gaat sneller!

Hou rekening met een wachtrij op de fruithub. Registreer je voor een snellere afhandeling:

Zonder registratie ben je uiteraard ook welkom.

 

Afhaalmomenten

Het sap haal je enkele weken later opnieuw op. Tijdens de registratie kun je je favoriete tijdstip aanduiden.

  • Diksmuide: Technische Dienst, Heernisse 6 op 23 september (16-19u) of 26 september (9-12u)
  • Ieper: Onthaal openbaar domein, Rijselsepoort 4 op 10 oktober (9-12u)
  • Vleteren: Technische Dienst, Fleternalaan 3 op 7 oktober (13.30-18u) of 10 oktober (9-11.30u)

 

Bewaren

Het fruit pluk je het best niet overrijp. Zo bewaar je het tot aan de fruithubs:

  • Koel: bewaar fruit in een koele ruimte (bij voorkeur onder de 10°C)
  • Donker: vermijd direct zonlicht – een kelder of donkere berging is ideaal
  • Droog: zorg dat het fruit niet vochtig ligt om schimmelvorming te voorkomen

Fruitig erfgoed

Dit kadert in het project Fruitig Erfgoed.